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酒酿发糕的做法

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酒酿发糕

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米酒适量

、

面粉米酒的1-1.5倍

、

发酵粉适量

、

葡萄干适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
米酒适量
步骤2/8 点击查看大图
面粉是米酒的1-1.5倍。
步骤3/8 点击查看大图
加适量葡萄干或枸杞
步骤4/8 点击查看大图
搅拌揉好发酵
步骤5/8 点击查看大图
已经蓬松气泡
步骤6/8 点击查看大图
倒入模具，中火，开锅蒸15分钟。
步骤7/8 点击查看大图
关火5-10分钟后起锅。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-16

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