红焖羊肉
-
步骤1/9
点击查看大图
将羊肉过水洗净，加入料酒、姜片，倒入水煮沸，水漠过羊肉即可。配料准备、胡萝卜切段备用。
-
步骤2/9
羊肉煮沸后，捞出羊肉备用，羊肉汤备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
将炒锅加油加入配料，花椒、八角、孜然、干辣椒、豆蔻、茴香、葱段、姜片，炒出香味。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入刚捞出的羊肉，加入酱油、料酒翻炒。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入刚备用的羊肉汤，小火炖开。
-
步骤6/9
点击查看大图
煮开后将整锅羊肉倒入高压锅，压一个40分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
加入切段的胡萝卜，压十分钟即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
红焖羊肉可以单独做菜，也可倒入火锅，边热边吃，加入火锅后可添加少许火锅底料，加白菜、粉条同煮更佳～图片为火锅被瞬间消灭的照片…
-
最后一步
点击查看大图
来张效果图吧～馋馋你～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-19
红焖羊肉的相关分类
红焖羊肉的相关推荐
-
干锅手撕包菜
358857人看过 -
肥牛饭
99645人看过 -
#晒出你的团圆大餐#日式肥牛饭
4400538人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ，肉香爆棚，超幸福！
2207013人看过 -
好吃的日式黑椒肥牛饭
3057116人看过 -
#太精致生活#日式肥牛饭
259521人看过 -
青椒炒肚皮
1166人看过 -
五花肉炖白菜
111人看过 -
夏季消暑美味点心，黄皮果 椰汁千层马蹄糕
206人看过 -
清心养血祛湿汤
160人看过 -
芒果甜甜圈果冻✨🍩手残党也能做！
229人看过 -
巧克力脆皮菠萝吐司
6228人看过
