目鱼大烤
第一次做目鱼,第一次用红腐汁,不过成品出乎意料的好吃哦
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步骤1/6
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目鱼去皮洗净沥干待用
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步骤2/6
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倒入沸水汆熟,沥干
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步骤3/6
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葱打结,姜切片,倒入油锅爆香
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步骤4/6
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倒入目鱼,红腐汁,冰糖,加水,大火烧开后,换中火慢炖
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步骤5/6
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等汁水少一些了,加入少量老抽调色继续中火收汁
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最后一步
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出锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-20
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