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黄瓜墨鱼仔的做法

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黄瓜墨鱼仔

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从小吃妈妈用鱿鱼炒黄瓜，味道特别的鲜。嘴馋了，自己做点吃～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

墨鱼仔 10支左右

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒两勺

、

盐少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/5
黄瓜切片，墨鱼仔洗干净也切一下。生姜和葱切丝。
步骤2/5 点击查看大图
油烧热后姜丝下锅炒，炒出香味。
步骤3/5 点击查看大图
墨鱼仔下锅翻炒1分钟左右后加两勺料酒。
步骤4/5 点击查看大图
加入黄瓜，盐和白糖少许翻炒两分钟左右。
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加入葱丝，翻炒一分钟左右，出锅。

小贴士

黄瓜和墨鱼仔的比例根据个人喜好来搭配。如果黄瓜比较小的话，可以两根。墨鱼仔里面有脏东西，一定要收拾干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-22

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