面筋汤
小时候,在安徽老家,每到夏天,老妈就洗上一盆五颜六色的面筋汤放在院子梧桐树下凉着,一碗下去,那酸酸辣辣凉凉的感觉至今难忘怀,那碗细滑入腑的面筋汤,那念念不忘的味道,是心中浓浓的乡情!
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步骤1/7
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和面,洗岀面筋。
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步骤2/7
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准备好辅料。
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步骤3/7
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起火爆香葱姜花生碎。
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步骤4/7
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加西红杮蘑菇。
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步骤5/7
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把洗面筋的水按视稀稠加入锅中烧开。
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步骤6/7
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开锅放入面筋,打蛋花,香菜末,点香油。
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最后一步
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按自己喜欢放醋,胡椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-25
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