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懒人快速做美味清蒸韭菜饺子的做法

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懒人快速做美味清蒸韭菜饺子

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每天都愁不知道吃啥好，想想变换口味不要老米饭，其实饺子做起来方便还可以带出去聚餐。不油腻可口诱人，再加一碗汤水更好

食材清单加入采购清单

韭菜 2斤

、

饺子皮

、

盐

、

味精

、

食油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先先准备食材，韭菜洗干净，盐，食油，味精
步骤2/9 点击查看大图
把所有韭菜切一小段，温馨提示一下，切得越细，吃起来和包起来越好
步骤3/9 点击查看大图
把全部韭菜切好了，浇上食油，然后搅拌，温馨提示一下，搅拌要特别均匀，放置五分钟
步骤4/9 点击查看大图
加上盐和味精，按照个人的口味，加上个别的量
步骤5/9 点击查看大图
检查一下是不是已经加了盐和味精，然后再继续搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
要准备一小碗凉水，因为有了凉水等一下包饺子的时候可以用到，能更加抱起来更加漂亮容易粘上，这个步骤也可以不要，按个人喜欢
步骤7/9 点击查看大图
用汤勺把韭菜放在饺子皮上，注意要能包合上的量，量不能太多。要控制恰当，然后用刚才准备了一小碗凉水，用手轻轻沾上一点凉水抹在饺皮边
步骤8/9 点击查看大图
要包不能露出一个空隙看到里面韭菜
最后一步点击查看大图
把韭菜放到锅子里清蒸一下，大概是三十分钟，关火的时候不要立刻把它打开，要等一会儿。这样饺子的皮粘稠后裂开

小贴士

饺子现包现吃最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-01

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