青山绿水羊肉片汤
无意中发明的这例汤!好多朋友去吃涮羊肉经常将未吃完的羊肉片打包回家.放冰箱后再加工成别的菜有一定难度.再涮着吃口感也不如之前感觉好.做成这例汤后避免了这些问题.清汤配上绿叶.口感和视觉效果就都有了!
-
步骤1/6
点击查看大图
羊肉切片.可适当厚一些.火锅店拿回来的从冰箱取出后先化一下.软了就可以了.切姜片备用.
-
步骤2/6
点击查看大图
将锅内倒入凉水.放入姜片烧开.可在此期间切葱末香菜末
-
步骤3/6
点击查看大图
水烧开后放入羊肉片.大火煮开后撇去浮沫转中火煮八到十分钟至肉熟.煮的时间不宜过长.不然肉容易老.
-
步骤4/6
肉熟停火后马上往锅内撒入葱末香菜末.不好意思.这张图片找不到了
-
步骤5/6
点击查看大图
在碗里根据个人口味放入适量盐和白胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
最后将锅里的汤倒入碗内.开喝!
汤出锅前不要放盐和白胡椒.可将之依据个人口味取适量放在碗里.用热汤浇开后口感更.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-06
青山绿水羊肉片汤的相关分类
青山绿水羊肉片汤的相关推荐
-
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6387402人看过 -
凉拌腐竹黄瓜
158452人看过 -
辣孜羊肉葱香面
22640人看过 -
#年夜饭菜谱#新年必吃，附万能饺子馅配方
155667人看过 -
爆好吃的蒜香蒸豆角
139632人看过 -
#换着花样吃早餐# 三丁下饭菜|学生营养餐
1626879人看过 -
凉拌豇豆
54627人看过 -
椒蒜香煸四季豆
28360人看过 -
凉皮
81030人看过 -
面条 麻食 （自创销魂面条）
281822人看过 -
正宗陕西凉皮
29212人看过 -
腐竹拌菠菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
200965人看过
