青山绿水羊肉片汤
无意中发明的这例汤!好多朋友去吃涮羊肉经常将未吃完的羊肉片打包回家.放冰箱后再加工成别的菜有一定难度.再涮着吃口感也不如之前感觉好.做成这例汤后避免了这些问题.清汤配上绿叶.口感和视觉效果就都有了!
-
步骤1/6
点击查看大图
羊肉切片.可适当厚一些.火锅店拿回来的从冰箱取出后先化一下.软了就可以了.切姜片备用.
-
步骤2/6
点击查看大图
将锅内倒入凉水.放入姜片烧开.可在此期间切葱末香菜末
-
步骤3/6
点击查看大图
水烧开后放入羊肉片.大火煮开后撇去浮沫转中火煮八到十分钟至肉熟.煮的时间不宜过长.不然肉容易老.
-
步骤4/6
肉熟停火后马上往锅内撒入葱末香菜末.不好意思.这张图片找不到了
-
步骤5/6
点击查看大图
在碗里根据个人口味放入适量盐和白胡椒粉
-
最后一步
点击查看大图
最后将锅里的汤倒入碗内.开喝!
汤出锅前不要放盐和白胡椒.可将之依据个人口味取适量放在碗里.用热汤浇开后口感更.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-06
青山绿水羊肉片汤的相关分类
青山绿水羊肉片汤的相关推荐
-
翡翠黄瓜炒虾仁
2191202人看过 -
凉拌腐竹黄瓜
158379人看过 -
#放假请来我的家乡吃#茄子洋扁豆虾米汤
150561人看过 -
#我们约饭吧# 初夏二人轻食-韭菜香葱荞麦煎饼配千层猪肉菜锅
101037人看过 -
酸辣红油肉拌面
46872人看过 -
红糖姜枣奶茶#流感季饮食攻略#
171718人看过 -
珍珠糯米丸
152979人看过 -
蒜香豆角
29536人看过 -
百变的蓝莓爆浆玛德琳
36153人看过 -
#一学就会快手菜# 轻脂开胃又清肠的辣椒炒香菇
147897人看过 -
蒜蓉豆角
11413人看过 -
茴香馅饼
22799人看过
