腐竹鹌鹑蛋糖水
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以前在外面吃过好几次，味道清甜，很好喝，于是自己在家试着做，冬天热吃，养颜润肤，夏天凉吃，清凉解渴。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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备齐材料，鹌鹑蛋用水沖洗备用
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步骤2/5
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水烧开放鹌鹑蛋到锅中10分钟捞起过冷水去壳
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步骤3/5
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腐竹用水冲洗后，用冷水浸泡至软，剪至七厘米长备用
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步骤4/5
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水开后放入鹌鹑蛋，腐竹，片糖，调小火，片糖溶后，关火
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最后一步
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好了，可以开吃了~
小贴士
煲开水之后可以加点白果或雪耳味道更清(以上为4人份的量)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-07
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