家常茄子西红柿
在家的时候很喜欢爸爸给我做的这道菜，现在一个人出门在外，每当做起来，依旧有种在家的感觉…
-
步骤1/8
茄子切成滚刀状，均匀的撒上盐，放置10分钟左右，让茄子出水。
-
步骤2/8
点击查看大图
然后撒上适量的面粉，搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
放入油锅里煎一下，油可以适量的多放点，如果怕粘锅的话可以撒一点盐在油里。
-
步骤4/8
点击查看大图
煎至两面金黄的时候，就可以捞出来了
-
步骤5/8
点击查看大图
西红柿切块
-
步骤6/8
点击查看大图
锅内放入底油，然后放入葱段和蒜，炒香
-
步骤7/8
点击查看大图
随后放入炸好的茄子和西红柿，这是不用撒太多盐，只要一点点为的是让西红柿出更多的汁
-
最后一步
点击查看大图
翻炒两三分钟后就可以出锅了
喜欢吃整块西红柿的朋友们可以炒的轻一点，本人喜欢吃炒烂的西红柿，因为那个汤汁最后和米饭配起来超级香～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-10
家常茄子西红柿的相关分类
家常茄子西红柿的相关推荐
-
土豆片炒肉
61194人看过 -
冬瓜排骨汤
6591108人看过 -
凉拌黄瓜
4215592人看过 -
醋溜菜瓜
115423人看过 -
韭菜花炒腊肠
85342人看过 -
嫩炒猪肝瘦肉
38408人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子烧豆腐
864900人看过 -
炝拌菜瓜
170989人看过 -
家常土豆烧肉
373553人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！
315850人看过 -
豆腐茄子煲
168805人看过 -
老豆腐烧肉
436860人看过
