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苹果派的做法

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苹果派

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被称为水果之王的苹果，对人体益处多多，常吃能增强体力和抗病能力。今在家做了一款色泽金黄.满屋飘香的苹果派，果香.奶香撩拨着味蕾~真是没得话说，太赞了~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

苹果一大只

、

飞饼 2张

、

黄油吉士粉糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
苹果去皮，去核切丁
步骤2/12 点击查看大图
锅上火，加入黄油化开，放入苹果丁煸炒
步骤3/12 点击查看大图
再加入白糖
步骤4/12 点击查看大图
将吉士粉加适量的水化开，搅拌均匀缓缓倒入在苹果丁中，边倒边搅拌，待馅浓稠时盛出待用
步骤5/12 点击查看大图
先用飞饼一张，擀成派盘大小
步骤6/12 点击查看大图
放入派盘整形
步骤7/12 点击查看大图
再用叉子在派皮上叉上小孔，放置松弛15分钟
步骤8/12 点击查看大图
把放凉的苹果馅倒入派皮中，
步骤9/12 点击查看大图
另取一张飞饼切割成条状
步骤10/12 点击查看大图
把切好的长条再放于派上编织成格子状，压紧后刷上剩余蛋液，静置10分钟
步骤11/12 点击查看大图
放入预热至200度的烤箱，烘烤约25分钟就OK了
最后一步点击查看大图
取出派盘装入盘子就可以吃自己烤的苹果派了~

小贴士

用飞饼做派皮简单又方便~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-15

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