番茄沙司淋山药
喜欢吃山药,山药具有很高的营养价值,以往都是炒山药,或是炖山药,今天给大家奉上一道自己心血来潮发明的新菜品,做法简单,但是成品却又不失大气,亲朋好友聚会的时候摆在餐桌上一道,绝对会为你的宴请加一道风景!
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步骤1/5
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山药去皮洗净
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步骤2/5
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把山药切块,锅烧水水开放进山药煮熟!
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步骤3/5
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山药过凉水冲一下,热的发软,一定要过凉了!摆成自己喜欢的造型,也可以旁边放点青椒或葱花之类的点缀一下,摆好盘备用
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步骤4/5
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锅烧干,放一勺食用油,根据自己口味依次放糖,番茄沙司,喜欢吃甜的多放一些糖,用小火不断搅拌均匀,和食用油完全融为一体,好了趁热关火将料淋在山药上!
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最后一步
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一道颜色干净鲜美的番茄沙司淋山药出锅了,有没有觉得摆在餐桌上宴客很高端呢!
可以当正式菜肴,也可以当跟水果沙拉一样的小点心哦!这次图片配的不是一回做的,以前做过一次,前两天又做了一次,所以照片不是一次的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-16
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