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西班牙土豆煎蛋饼的做法

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西班牙土豆煎蛋饼

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巨好吃！！！好吃cry！！！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 3个

、

洋葱半个

、

盐如:1勺

、

黑胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/3
土豆去皮切薄片用清水泡着，冲洗干净晾干水分洋葱切丝，鸡蛋打成鸡蛋液
步骤2/3
锅里少许油将土豆煎到微微发黄推到一边倒入少许油炒香洋葱混合起来，加盐，胡椒粉，可以多加点胡椒粉
最后一步
炒的差不多将洋葱土豆分散铺在锅上，倒入鸡蛋液开小火，当表面几乎凝固木什么流动蛋液就翻面用的是不粘锅，所以左手拿起锅子，将蛋饼轻轻滑到锅子外面右手用锅铲接住然后迅速翻面，煎好了就可以吃啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-17

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