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【❤一人食】泡菜排骨豆腐汤的做法

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【❤一人食】泡菜排骨豆腐汤

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我就是渣图党！我已经坦然面对这件事啦咩哈哈哈~ 纠结半天这个菜谱是要归到【一人食】还是【超简单】的分类里~虽然不是那个一人食的视频系列里的菜，但是真的很适合一个人吃啊！！但是真的也超级简单，而且营养又好吃的说~ 我能说我做这个的初衷是我买咯个小砂锅么。哈哈哈~真的便宜又好用的说~在大美帝能买到如此小巧的锅，简直是需要大运气啊啊啊！

食材清单加入采购清单

排骨 3块

、

胡萝卜半根

、

豆腐半块

、

黄豆芽一把

、

泡菜适量

、

盐 1勺

、

菜心 1颗

、

鱼丸 3颗

、

蟹棒 2根

烹饪步骤

步骤1/5
排骨洗净煮汤。（如果一个人吃，可以一次煮一锅排骨汤，连排骨带汤分装到几个密封袋里，冷冻保存~每次用一小袋就可以，简单又超级方便！！！）【所以我是用之前煮好的排骨汤先加热一下就好啦！】
步骤2/5
豆腐切片，胡萝卜削皮切滚刀块。豆芽青菜洗净。蟹棒切小段。（我今天做完全忘拍过程~不过这种切菜什么的完全没难度啊~）
步骤3/5
取小锅。先将胡萝卜块和豆腐垫底，在表层码好，放入鱼丸和豆芽。放好排骨。最后再倒入排骨汤，没过蔬菜。
步骤4/5 点击查看大图
煮到汤滚10分钟后，放入泡菜和蟹棒，煮五分钟。
最后一步点击查看大图
放入菜心，闷煮两分钟即可关火，

小贴士

1. 主料基本都建议有【辅料】随便啦~可以放金针菇午餐肉，还可以在第一步热排骨汤的时候加一点大酱，就完全像是大酱汤的味道啦。还可以加韩式辣酱，做辣汤。 2. 部队汤也类似是这种做法啦，就是部队汤那堆材料在锅中码好，最后加入一块面饼就超级棒啦。 3. 步骤里第一步的小贴士真的很好用，一个人吃饭完全变得超级简单~谁用谁知道！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-21

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