炖排骨
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步骤1/5
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料酒加凉水泡切好的肋排15分钟之后洗干净。
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步骤2/5
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洗干净的排骨放进电饭锅，焖10分钟之后把桂皮 大蒜 姜 八角 花椒 葱 （量大概就是图片上这么多）冰糖两粒 放进锅里。不用盖上盖等它咕嘟出很多沫，就用勺撇掉。（水刚好没过排骨就可以～）
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步骤3/5
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生抽2勺 老抽2勺 蚝油1勺 醋1勺 盐1小把 鸡精1小把 调好备用。
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步骤4/5
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撇开血沫后把上一步调的料放进去，盖上锅盖焖30分钟。
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最后一步
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搞定～方便快捷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-21
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