是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖排骨的做法

点击查看大图

炖排骨

浏览 46.8万 · 收藏 2056 · 学做 52

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟

肋排

、

八角

、

桂皮

、

小葱

、

姜

、

大蒜

、

冰糖

、

盐

、

鸡精

、

料酒

、

生抽

、

酱油（或酱油）

、

蚝油

、

花椒

、

醋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
料酒加凉水泡切好的肋排15分钟之后洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
洗干净的排骨放进电饭锅，焖10分钟之后把桂皮大蒜姜八角花椒葱（量大概就是图片上这么多）冰糖两粒放进锅里。不用盖上盖等它咕嘟出很多沫，就用勺撇掉。（水刚好没过排骨就可以～）
步骤3/5 点击查看大图
生抽2勺老抽2勺蚝油1勺醋1勺盐1小把鸡精1小把调好备用。
步骤4/5 点击查看大图
撇开血沫后把上一步调的料放进去，盖上锅盖焖30分钟。
最后一步点击查看大图
搞定～方便快捷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-21

换个做法

炖排骨的其他做法

炖排骨的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

炖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许