韭菜盒子
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很爱吃的一个点心
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烹饪步骤
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步骤1/1
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韭菜切碎，鸡蛋煎好伴碎，虾米热油炒几下变色起锅。将虾米和鸡蛋还有两汤勺油，拌匀，放少量盐，注意虾米就是咸的所以盐的量要注意。最后铺在面皮上对折折出花纹就好啦。锅热油将盒子平铺，小火。煎至两面金黄就可以了。面皮我是自己揉的。
小贴士
记住伴韭菜的时候先放点油，伴匀，这样当放盐之后水分不会过分流失
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-21
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