芹菜炒牛肉
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步骤1/8
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牛肉切丝，放点生抽和蛋清，放置1小时，再放芡粉。
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步骤2/8
摘香芹叶，芹菜梗掐段。洗净，空水。
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步骤3/8
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热锅倒油烧热，放入黄豆酱、大蒜、姜丝，超香。
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步骤4/8
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放入牛肉。
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步骤5/8
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放老抽、生抽、剁辣椒，抄至8分熟，放芹菜梗。
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步骤6/8
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翻炒一会。
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步骤7/8
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放芹菜叶。翻炒。
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最后一步
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盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-22
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