红烧龙头鱼
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步骤1/8
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把龙头鱼清理干净，剪断
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步骤2/8
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葱姜蒜，切好备用
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步骤3/8
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锅里放油
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步骤4/8
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先放姜再放蒜葱
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步骤5/8
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等有香味了，再放入鱼
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步骤6/8
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放入料酒，酱油，干辣椒和适量水，大火烧开，放入盐转小火
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步骤7/8
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水差不多了，可放点醋（醋早了会没味道），转大火收汁，放葱叶和味精，就好了
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最后一步
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装盘，谢谢大家支持
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-23
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