芝士小方饼
前段时间买了两盒奶油奶酪,本来想做芝士蛋糕,结果一直没买芝士蛋糕的模具,只有用来做点别的东西。这就是其中的一款,虽然看着普通,但是因为芝士的加入,使饼干香味更浓郁。
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步骤1/7
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先把奶油奶酪隔水加热软化后稍微搅拌。
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步骤2/7
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然后加入软化的黄油和糖粉搅拌均匀。
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步骤3/7
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分2-3次加入蛋液搅拌均匀。
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步骤4/7
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加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀成团。
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步骤5/7
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面团上下垫上保鲜膜,擀成厚1厘米左右的面片。
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步骤6/7
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将面片切成1厘米见方的小块,放进烤盘中。
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最后一步
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175℃左右烤15-18分钟到表面略微金黄即可。
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发布于 2014-03-24
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