五花肉豆角焖面
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步骤1/5
将豆角去筋掰小段洗净控水，五花肉切片，
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步骤2/5
热锅冷油，放入五花肉煽炒熟至出油，放入葱花炒香，
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步骤3/5
放入豆角，翻炒至变色，放入酱油，盐翻炒均匀，倒入开水，和豆角一个高度即可，盖上锅盖，烧开二分钟
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步骤4/5
调小火，将锅水的汤倒出一部分至小盆水，将面条分两到三次过一遍小盆里的汤然后平铺在豆角上，剩下的汤均匀的洒在面条上，盖上锅盖大火烧开转中小火焖十分钟后翻一面继续焖五分钟
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最后一步
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面条已熟（如锅中汤多可多焖会儿），趁热将面条和豆角搅拌均匀，盛盘即食
可以放土豆，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-25
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