辣炒蛤蜊
浏览 255.3万 · 收藏 2.5万 · 学做 336
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
豆豉泡水。蛤蜊加入盐水中大约1小时后吐净泥沙,焯水备用。葱,姜,辣椒切好备用。
-
最后一步
点击查看大图
锅内加少许油,油热后加豆豉、葱、姜、辣椒爆锅。出香味后,放入蛤蜊大火翻炒,加入生抽,蚝油后炒匀出锅即可。
小贴士
无须加盐与味精。本身就很鲜。焯水时间不宜过长,开口后就可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-30
换个做法
辣炒蛤蜊的相关分类
辣炒蛤蜊的相关推荐
-
芝麻香葱饼干
1268853人看过 -
回锅肉
27710508人看过 -
微波炉烤韭菜
1453185人看过 -
干煸四季豆
7234128人看过 -
鱼香日本豆腐
6931811人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5882709人看过 -
#花式炖煮不停歇#茄子粉丝煲
255330人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
269088人看过 -
蛋奶麻花
95069人看过 -
港式菠萝包
5005人看过 -
好吃到舔盘!一嗦脱骨,连酱汁都舍不得放过~
117457人看过 -
四季豆炒肉丝
9687624人看过