可爱兔子馒头
复活节特别食谱
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步骤1/11
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准备材料。
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步骤2/11
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在大碗中加入所有材料。
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步骤3/11
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用攪棒將所有材料混合均勻後，用手揉搓至光滑不粘手（約6-8分鐘）。
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步骤4/11
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在碗上蓋一塊布，置於溫暖的地方自然發酵1小時。
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步骤5/11
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同時取出少量加入食用色素做粉色麵團，同樣發酵1小時。
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步骤6/11
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將發酵好的麵團取出，用手做成小兔子的身體的樣子。
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步骤7/11
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取一小團粉紅色的麵團做小兔子的尾巴。
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步骤8/11
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用剪刀剪起適量麵團，即成小兔子的耳朵。
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步骤9/11
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用筷子戳出小兔子的眼睛，靜置20分鐘，令其二次發酵。
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步骤10/11
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燒開一鍋水，放入蒸架和做好的小兔饅頭，大火8分鐘後再轉中火蒸3分鐘。
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最后一步
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可愛的小兔子饅頭就出鍋了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-31
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