是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豌豆炒肉泥的做法

点击查看大图

豌豆炒肉泥

浏览 6.7万 · 收藏 567 · 学做 33

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

豌豆适量

、

肉泥适量

、

青椒根据个人口味决定

、

朝天椒(想吃辣点) 根据个人口味

、

盐适量

、

蚝油适量

、

鸡精适量

、

生抽(酱油) 适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青豌豆洗干净，放入水中煮，待水沸腾时，加盐搅拌(豌豆不易进咸味，用筷子蘸水有较咸的味道或夹一粒豆子尝)，再煮2-3分钟。
步骤2/8 点击查看大图
倒入篓中去水
步骤3/8 点击查看大图
将辣椒均匀的切成小块，准备
步骤4/8 点击查看大图
肉泥剁好，准备
步骤5/8 点击查看大图
加入多点油，油不要太热，放入辣椒，铲动数下，加盐，搅拌均匀，后放入肉泥。
步骤6/8 点击查看大图
肉泥一定要炒散。变色后放入豌豆
步骤7/8 点击查看大图
搅拌一分钟后，加入生抽，蚝油，鸡精，快炒出锅。(出锅前最好试下味)
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-01

换个做法

豌豆炒肉泥的其他做法

豌豆炒肉泥的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

豌豆炒肉泥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许