番茄肉酱意大利面
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪里脊肉剁碎,大蒜切碎,西红柿切块儿,杭椒切片备用。
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步骤2/4
锅中水煮沸后撒入少许盐,将意大利面放入,盖上锅盖,计时八分钟。
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步骤3/4
热炒锅,坐油,下入肉末翻炒变色后,放入少许酱油上色后加入杭椒片和蒜末翻炒出香味后加入西红柿块,翻炒至西红柿软烂后,加入少许盐和黑胡椒调味,少许白开水,熬至浓稠西红柿都化作汁即可关火。
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最后一步
盛出意大利面,此时的意大利面还有中间的硬面芯,很有嚼劲哦。将做好的番茄肉酱浇在面上即可。吃时搅拌均匀,相当好吃哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-06
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