红烧鲫鱼
浏览 178.8万 · 收藏 1.4万 · 学做 516
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鲫鱼一条
、
葱、花椒、辣椒、生姜、豆瓣酱、盐糖醋、黄酒、酱油
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼洗净、全身涂上盐、待用
-
步骤2/3
点击查看大图
油烧热加入生姜，炸香后再加入鱼、煎2面黄时加入花椒和辣椒豆瓣酱、炸出香味再家黄酒和酱油、醋。少许盐（因为豆瓣酱有点咸）、一勺糖
-
最后一步
点击查看大图
葱、加水淹过鱼，传小火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-07
换个做法
红烧鲫鱼的其他做法
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
蜜汁鸡翅～鲜嫩味美蜜汁满足
5178788人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74653457人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20870609人看过 -
海绵小蛋糕（玉米油版）#硬核菜谱制作人#
298533人看过 -
三黄鸡炖香菇
194539人看过 -
干锅排骨
2116326人看过 -
啤酒鸭
17533428人看过 -
紫薯馒头
14020人看过 -
番茄炒金针菇
9831638人看过 -
农家小炒肉
11505283人看过 -
#年夜饭菜谱# 锦上添花~香菇青菜
146394人看过 -
土豆烧排骨～土豆与排骨的完美邂逅
715493人看过
