红烧鲫鱼
浏览 178.8万 · 收藏 1.4万 · 学做 516
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鲫鱼一条
、
葱、花椒、辣椒、生姜、豆瓣酱、盐糖醋、黄酒、酱油
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼洗净、全身涂上盐、待用
-
步骤2/3
点击查看大图
油烧热加入生姜，炸香后再加入鱼、煎2面黄时加入花椒和辣椒豆瓣酱、炸出香味再家黄酒和酱油、醋。少许盐（因为豆瓣酱有点咸）、一勺糖
-
最后一步
点击查看大图
葱、加水淹过鱼，传小火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-07
换个做法
红烧鲫鱼的其他做法
红烧鲫鱼的相关分类
红烧鲫鱼的相关推荐
-
纸杯蛋糕（新手零失败）
74655238人看过 -
焖三黄鸡
341807人看过 -
酸豆角炒肉末#我要上首页酸辣家常菜#
4777550人看过 -
海绵小蛋糕（玉米油版）#硬核菜谱制作人#
298545人看过 -
豉汁蒸排骨
6977232人看过 -
#年夜饭菜谱# 锦上添花~香菇青菜
146504人看过 -
啤酒鸭
17533712人看过 -
紫薯馒头
14023人看过 -
拍黄瓜
10687209人看过 -
擂椒皮蛋
1025942人看过 -
#粉粉套装试用#之莲子胡椒猪肚汤
626583人看过 -
香辣姜葱爆炒花甲
23683198人看过
