卡通饼干
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步骤1/9
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原料
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步骤2/9
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软化黄油
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步骤3/9
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黄油软化后和糖粉搅拌均匀
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步骤4/9
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分次加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤5/9
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筛入低筋粉和牛奶
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步骤6/9
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揉搓搅拌成团,需有点韧性,若无韧性适量加少量水继续搅拌
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步骤7/9
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放入冰箱冷藏半小时
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步骤8/9
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用擀面杖擀成3毫米的薄片,用模具制型,烤箱预热170度,放中层,上下温度设定170度烤7-10分钟
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最后一步
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烤到5分钟时要盯着看,表面微黄就可以了
黄油从冰箱拿出不易软化,可以用小火加热,帮助加速软化,但一定不能烧开了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-10
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