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春之味：韭菜玉米饼

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lilyyuqi

露台上韭菜不停的生长。必须用最能体现本味的方式对待头茬韭菜。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
韭菜 一小把：食指拇指圈起来那么多。
、
玉米面 饼厚就多点饼薄就少点儿。基本是一饭碗装满。
、
虾皮 看喜好。别比韭菜多。
、
香油 同样看喜好。我觉得多放香且韭菜不易出水。
、
盐和鸡精 盐依菜量定。鸡精微量或不放。
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-13

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