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【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕的做法

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【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕

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鸡胸肉天天吃总得换换花样嘛。家里屯着一堆鸡胸肉~总得多想几个办法吃鸡胸肉啊~ 一般韩式年糕都是炒五花肉炒鱿鱼。这个算是我创新鸡胸炒年糕~ 味道也很不错的~ 其实真实情况就是只要辣酱好吃整体就很好吃啦哈哈~

食材清单加入采购清单

年糕 150g

、

鸡胸肉 200g

、

泡菜适量

、

洋葱 1/4个

、

小葱 2根

、

韩式辣酱 2勺

、

味极鲜 1勺

、

糖 1/2勺

、

盐 1/4勺

、

白芝麻 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡胸先切厚片，然后切丁。
步骤2/7 点击查看大图
洋葱洗净，切丝。小葱切小段。
步骤3/7 点击查看大图
年糕150g，稍微洗干净。
步骤4/7
锅里烧热，倒入一点点橄榄油。加入洋葱爆香，再加入泡菜，炒出香味。加入鸡肉丁翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
炒到鸡肉丁表面基本变色，就可以加入年糕和小葱。倒入水。基本没过年糕鸡肉。
步骤6/7
在锅里的水中加入韩式辣酱和味极鲜，糖，盐。搅拌均匀，煮大约六分钟即可。开中火收汁。
最后一步点击查看大图
基本把汁收干，即可盛出。撒上白芝麻即可。

小贴士

1. 年糕也算比较容易熟的，但也要稍微早点放，避免鸡胸变老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-15

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