自制烤肉(不需要任何烤具)
没有烤具也没有关系,可以在家自制的烤肉,十分简单容易上手哦 。
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步骤1/5
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五花肉一条,切片。怕肥腻的同学可以选瘦肉。生菜一把,把外层的叶子丢掉,选择内部的叶子,洗干净,用盐水浸泡十分钟,可以杀菌。
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步骤2/5
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切好的五花肉凉干,倒入辣椒酱,蒜末,芝麻油,胡椒粉,一点酱油。用手搅拌均匀。腌制一段时间。吃不完可以放在冰箱里,想吃的时候随时拿出来制作哦。
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步骤3/5
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五花肉片选适量放入平底锅煎,不需要放油,因为肉本身就会煎出油。
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步骤4/5
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翻面继续煎。看肉片的厚度控制时间,煎到熟就可以了,图中的厚度差不多煎7-8分钟。
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最后一步
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出锅。可以用生菜包着吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-16
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