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椰汁糕的做法

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椰汁糕

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酒店里的椰汁糕点，份量小，价钱又贵，吃的总不过瘾呀，自己在家做的椰汁糕，份量、味道、色彩都非常好啊。严热的夏天来啦，这款清甜，弹牙十足的糕点，非常美味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

椰浆 150g

、

椰汁 500ml

、

白糖 80g

、

鱼胶粉 25g

烹饪步骤

步骤1/8
准备所有材料。
步骤2/8
把鱼胶粉和白糖混合。
步骤3/8
煮沸500ml牛奶后倒进入步骤2中搅拌匀。
步骤4/8
加入椰浆搅匀。
步骤5/8
把混合好的浆过淲一次。
步骤6/8
把过淲好的椰浆倒进表面光滑的容器，也可以根据自己的喜爱，装入各种图形好看的模型哦。
步骤7/8
室温晾凉后，放冰箱急冻1小时30分钟，或者放冰箱冷藏一夜后，就可以拿出来切块吃啦，不能再接触高温加热哦。^_^
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^_^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-17

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