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韭菜炒鸡蛋的做法

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韭菜炒鸡蛋

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这道菜非常简单快捷，是新手的最佳选择。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

韭菜 150克

、

红辣椒 3个

、

盐适量

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋加入一勺油打散。
步骤2/5 点击查看大图
韭菜头和韭菜头切好备。
步骤3/5 点击查看大图
韭菜切好。
步骤4/5 点击查看大图
锅中多放点油先将鸡蛋炒好。
最后一步点击查看大图
锅中放油先下辣椒、韭菜头、盐、蚝油、鸡蛋、最后放韭菜叶，炒匀即可。

小贴士

鸡蛋在打散的时候加一勺油，这样炒出来的鸡蛋非常嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-17

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