鸡蛋韭菜包子
-
步骤1/7
酵母放入一碗温水中,过两分钟就溶解了,搅均匀后用着和面,面比包饺子的面稍软些,发酵四五十分钟,发面的时候可以把韭菜摘好、洗完控干水、切碎
-
步骤2/7
鸡蛋打散,锅中放油烧热后把打好的鸡蛋炒一下(油要热,可以稍微多一点,鸡蛋入锅迅速搅动,这样炒的碎),忘记拍照了
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋炒好放到锅里不用盛出,凉一下,把韭菜放进锅里,直接在锅里拌馅,不用再放油了,其他的调料都放进去拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
面发好后揉面,把气泡揉出去,然后像包饺子一样揉成条,用刀分成一块一开的剂子,赶包子皮(中间厚四周薄)
-
步骤5/7
点击查看大图
开始包,在蒸屉上刷一层油,包好的包子摆到屉上,冷水上锅,水开后蒸十分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅喽,开吃!
-
最后一步
点击查看大图
不错吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-18
鸡蛋韭菜包子的其他做法
鸡蛋韭菜包子的相关分类
鸡蛋韭菜包子的相关推荐
-
深夜食堂之荠菜虾仁大馄饨
8513人看过 -
凉拌鸡胸肉
23159人看过 -
香辣牛肉酱
7496人看过 -
虾仁炒蛋
8233人看过 -
香煎杏鲍菇鸡蛋
7152人看过 -
懒人版电饭锅土豆腊肠焖饭
362089人看过 -
尖椒茄子丝
51013人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77829514人看过 -
打卤面——豆角卤子
90人看过 -
黄瓜拌牛肉
2318人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#手撕鸡
6212人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低油版酱土豆茄子
4726人看过