是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
法式反转苹果蛋糕的做法 点击查看大图

法式反转苹果蛋糕

浏览 7.0万 · 收藏 1981 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

米苏0810

反转苹果蛋糕由法式反转苹果挞演化而来。传说一百多年前，法国的塔坦姐妹制作苹果挞时不小心弄翻了模具，留在模具底部的砂糖渗入苹果中，染上了焦糖色，变成了美味可口的反转苹果挞……
食材清单 加入采购清单
黄油 100克
、
糖粉 100克
、
鸡蛋 2个
、
香草精 适量
、
低筋面粉 100克
、
泡打粉 3克
、
细砂糖 100克
、
苹果 1个
、
杏果酱 100克
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

这款蛋糕请大家一定要用固底模，否则焦糖会流出。我用的是6寸固底模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

换个做法

法式反转苹果蛋糕的其他做法

法式反转苹果蛋糕的相关分类

荔枝 杨梅 小吃 蒜蓉小龙虾 凉面 小龙虾 更多

法式反转苹果蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许