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芹菜炒牛柳的做法

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芹菜炒牛柳

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10分左右 | 切墩(初级)

牛柳

、

芹菜

、

盐

、

料酒

、

黑胡椒粉

、

酱油

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
芹菜洗净，斜切成片。
步骤2/3 点击查看大图
牛肉切片，用少量料酒、黑胡椒粉、盐和淀粉腌制片刻。
最后一步点击查看大图
炒锅烧热，倒入凉油。将腌制好的牛柳片倒入，迅速翻炒至肉变色，盛出。倒入切好的芹菜翻炒片刻，把牛肉倒入锅中翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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