是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
拌莴苣丝的做法 点击查看大图

拌莴苣丝

浏览 4.0万 · 收藏 130 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

笨丫

莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦、高温干旱苦味浓，能增强胃液、刺激消化、增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。食用禁忌1．不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。2．不宜与奶酪、蜂蜜同食。3．寒性体质者不宜食。4．痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
莴苣 适量
、
红椒 少许
、
盐 适量
、
白糖 少许
、
米醋 适量
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-20

换个做法

拌莴苣丝的其他做法

拌莴苣丝的相关分类

快手菜 荔枝 杨梅 小吃 蒜蓉小龙虾 凉面 更多

拌莴苣丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许