蒸茄子
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步骤1/6
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把茄子洗干净,用刀切成两段
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步骤2/6
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葱、蒜切末
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步骤3/6
把蒜、盐少许、糖半匙、酱油一匙、醋两滴放在小碗搅拌(不好意思照片忘拍了
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步骤4/6
把茄子和小碗酱汁隔水放在蒸锅上蒸15分钟
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步骤5/6
茄子蒸好后用筷子撕开,装盘在茄子上面撒上葱花
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最后一步
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在蒸好的酱汁里滴上麻油,再淋在蒸好的茄子上,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-21
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