蛤蜊疙瘩汤
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步骤1/7
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把锅中倒入油烧热，加入蒜片葱花爆锅
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步骤2/7
倒入水大火煮沸
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步骤3/7
煮水的同时，面粉加少许水调成面疙瘩，越小越好（容易煮熟和入味）
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步骤4/7
水开后加入调好的面疙瘩，用勺子翻动一下，防止面粉糊在锅底
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步骤5/7
在疙瘩汤中加入蛤蜊肉煮开
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步骤6/7
煮开后，加入打好的蛋花
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最后一步
加入点香油，胡椒粉，盐，鸡粉调味出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-11-09
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