【爸爸教】红烧肉
最喜欢爸爸烧的,爱爸爸
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步骤1/5
炒锅倒少许油爆香姜片。
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步骤2/5
倒入切块的五花肉翻炒
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步骤3/5
炒至五花肉变色微发黄。 加入料酒炒香。
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步骤4/5
加入海天酱油,加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟
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最后一步
最后放入糖用大火收汁,放入鸡精即好
五花肉最好用一层肥一层瘦的,做出来的红烧肉最漂亮好吃。
五花肉要翻炒出油,表面微黄再烧制,这样五花肉的口感不油腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-22
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