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梅干菜扣肉的做法

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梅干菜扣肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

梅干菜

、

糖

、

料酒

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/2
五花肉切好之后，锅中倒点油，放五花肉进行翻炒，大概半分钟左右，之后倒点酱油跟料酒。（时间不能太久哦，不然肉会老）
最后一步点击查看大图
碗里放一层干菜一层肉再放一层糖，这样连着放，容易入味，最后高压锅20分钟左右就好了。（最好蒸二次，第二次的味道非常好吃）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-22

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