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黄焖鸡的做法

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黄焖鸡

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿

、

香菇

、

木耳

、

青椒

、

糖

、

盐

、

面酱

、

酱油

、

葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
【黄焖鸡】葱切段，姜、蒜切块，青椒切大片，木耳、香菇泡发；鸡腿斩块焯水；锅内下油烧热，小火加白糖炒化、变成红色；下鸡块翻炒几下；加入面酱翻炒出香味；加入开水没过鸡块，下葱段、姜块、蒜块、木耳、香菇；大火煮沸换小火炖，加入盐、酱油调味；汤汁收浓后下青椒，翻炒均匀后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-24

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