蔓越莓三色曲奇饼干(原味、抹茶、巧克力)
喜欢蔓越莓饼干,喜欢各种口味,各种颜色的饼干,漂亮的呈现在眼前,这样的状态,那叫舒服。
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步骤1/5
鸡蛋打撒,蔓越莓干切碎,黄油软化。
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步骤2/5
黄油加糖打至膨胀,分次加入鸡蛋液拌匀。
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步骤3/5
加入蔓越莓干和面粉,揉成型,再将面粉分成三分,其中两份分别加入抹茶粉和可可粉揉匀。将三块面团揉成型,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻一小时。
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步骤4/5
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取出冷冻成型的面团,切片,大约0.5cm,厚度要均匀,不然受热不均匀。
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最后一步
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烤箱预热180度,上下层10分钟,,烤盘放在烤箱中下层,180度20分钟,边上上色就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-27
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