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番茄炒蛋的做法

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番茄炒蛋

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《番茄炒蛋》可以说是一道国民菜，风靡无数男女老少。虽说鸡蛋，能搭配很多样蔬菜，但是不得不说，鸡蛋与番茄才是绝配。不仅视觉上美观，营养方面也是没得说的哦。今天，LG下厨。。。噔噔噔。。。番茄炒蛋，上桌咯。。。。

食材清单加入采购清单

番茄 2个

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄洗净后，切片；建议把番茄切丁，炒出来会比较好吃；
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋先用水冲洗干净，再磕进碗里；
步骤3/9 点击查看大图
蛋液里调入适量盐，打散备用；
步骤4/9 点击查看大图
炒锅烧热后，倒入适量油烧热；
步骤5/9 点击查看大图
油锅烧热后，转小火，倒入蛋液；
步骤6/9 点击查看大图
将凝固的蛋液，用铲子、筷子等，将蛋液迅速地捣成小块；
步骤7/9 点击查看大图
放入番茄块，转大火；
步骤8/9 点击查看大图
调入适量盐、白糖，翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
番茄鸡蛋炒熟后，关火，出锅，装盘。

小贴士

1、建议番茄切丁，炒出来会比较好吃；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-28

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