泰式红咖喱[简单三部曲]
4月份在泰国待了半个月,在此期间报名了SILOM THAI COOKING SCHOOL MISS MAY的烹饪课程。学习了一些泰国菜的做法,在此分享给大家。
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步骤1/5
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准备好材料
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步骤2/5
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锅子里放鸡肉、椰浆50毫升、食用油、红咖喱,大火烧热并搅拌到沸腾
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步骤3/5
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加入剩下的椰浆、椰子糖\黄糖、鱼露、豆子、辣椒、花生碎再次煮沸
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步骤4/5
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放入柠檬叶,稍微伴炒收汁就可以装盘啦
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最后一步
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柠檬叶实在买不到,也可以用柠檬草、香茅、柠檬皮+柠檬汁代替黄豆角你可以换成西兰花等你喜欢的蔬菜。鸡肉你也可以用鸡腿肉,也可以用猪肉、牛肉随便你
柠檬叶实在买不到,也可以用柠檬草、香茅、柠檬皮+柠檬汁代替
黄豆角你可以换成西兰花等你喜欢的蔬菜。
鸡肉你也可以用鸡腿肉,也可以用猪肉、牛肉随便你
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-28
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