新奥尔良烤鸡腿
每次去超市购物的时候,小盆友就爱去K记快餐店,因为那里有小盆友,有迷你“游乐场”,还有新奥尔良鸡腿。。。。。。~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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步骤1/11
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鸡腿洗净后,用清水浸泡片刻,沥干水分,鸡腿用牙签或叉子,叉一些洞洞;个人觉得牙签更好用;
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步骤2/11
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小碗里,调入适量新奥尔良烤鸡腌料;
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步骤3/11
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调入1:1的纯净水,搅拌均匀;
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步骤4/11
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鸡腿同腌料混合;
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步骤5/11
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戴上一次性手套,把调料给鸡腿抹匀后,再给鸡腿按摩5-10分钟;腌料同鸡腿一起,放进保鲜袋里,再一起放入冷藏室里,腌制4小时以上;
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步骤6/11
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烤盘上铺上锡纸,锡纸上刷一层油;
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步骤7/11
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腌制好的鸡腿,放在锡纸上,刷一层料汁(料汁就是腌鸡腿的料汁),鸡腿小的那头裹上锡纸;
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步骤8/11
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烤箱180度提前预热;
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步骤9/11
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将烤盘放在烤箱中层,上下火烤20分钟,然后将烤盘端出来,给鸡腿翻面,再刷一层料汁;
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步骤10/11
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然后放进烤箱,180度,上下火20分钟,这是烤好的样子;
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最后一步
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鸡腿稍稍凉却后,就可以吃啦~!配上水果吃,一点都不腻哦。
1、烤制温度、时间根据自家烤箱的脾气来调节;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-30
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