酸奶紫薯花朵面包
用酸奶做的面包我觉得比一般牛奶做的要松软好吃,这次做的花朵面包我加入了紫薯馅,造型漂亮、颜色好看口感也特别松软
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步骤1/10
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.面包桶内依次放入盐、糖、鸡蛋、酸奶、面粉、酵母,开启和面功能
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步骤2/10
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和面30分钟后放入黄油再和面30分钟,取出进行发酵
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步骤3/10
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发好的面团
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步骤4/10
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排气后再醒15分钟
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步骤5/10
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分成几份
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步骤6/10
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擀成圆形,放入紫薯馅
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步骤7/10
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包好口朝下
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步骤8/10
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摁扁,剪6刀,中间不要剪断,放入烤盘再次发酵
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步骤9/10
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发好的面包胚中间摁一下,刷上蛋液,中间撒上芝麻
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最后一步
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.烤箱预热,上下火180度10分钟左右,烤5分钟时盖上锡纸
烤5分钟时盖上锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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