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香芹炒鱿鱼丝的做法

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香芹炒鱿鱼丝

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香芹炒鱿鱼干，简单也好吃

食材清单加入采购清单

鱿鱼干 1只

、

香芹 100克

、

青辣椒 2个

、

盐适量

、

油适量

、

姜 2片

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鱿鱼干清水浸泡1小时，
步骤2/10 点击查看大图
浸泡之后，清水洗干净，切丝
步骤3/10 点击查看大图
辣椒二个（多买的辣椒用来炒其他菜），洗干净
步骤4/10 点击查看大图
香芹，去根，洗干净切段。
步骤5/10 点击查看大图
热锅，倒油，放姜2片，放入切好的鱿鱼丝
步骤6/10 点击查看大图
爆炒鱿鱼丝，七成熟；
步骤7/10 点击查看大图
起锅，
步骤8/10 点击查看大图
炒辣椒，香芹，
步骤9/10 点击查看大图
再倒入鱿鱼丝，盐、酱油、一起翻炒，
最后一步点击查看大图
美味下饭的香芹炒鱿鱼丝可以吃了。

小贴士

1.鱿鱼干一定要清水浸泡，洗干净； 2.切小段，才入味；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-06

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