爽口酸辣凉面【快手、开胃,方便面新吃法】
最近旧金山忽然热起来,回家路上都晒蔫了,转眼就是吃凉菜的季节了。。这天程序媛很饿,想吃凉面,可是家里只有方便面,于是配了些营养的食材,在嘴馋方便面的同时假装营养。10分钟包括煮面、切菜、调味,方便面新吃法就出炉了(至少我还没试过凉面吃法哈)。做的这个酸辣凉面汁,味道出奇的好,打算以后凉拌菜大部分都能这么做了
-
步骤1/7
点击查看大图
水烧开,放面条/方便面煮熟,捞起放入凉水备用
-
步骤2/7
点击查看大图
虾仁放进水里焯一下
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切条,西红柿切丁
-
步骤4/7
点击查看大图
生抽、醋、番茄酱、辣椒油以2:2:1:1比例混好,加入适量糖和香油提鲜,加入蒜蓉和香菜碎,调匀成凉面汁。如果用的是方便面,加入酱料包味道更好~
-
步骤5/7
点击查看大图
将面条从凉水中捞起,码好蔬菜和虾仁,倒入汁即可。喜欢吃干面,这样就可以了,喜欢汤水一点的,再倒入适量清水
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
拌好了吃 oh yeah
这个菜谱主要是调味汁,菜用什么无所谓,干着拌面吃也行~。~ 方便面坏处多,大家还是少吃的好~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-08
酸辣凉面的相关分类
酸辣凉面的相关推荐
-
红烧鱼籽
982584人看过 -
【金字年菜】节节高升·咸肉蒸嫩笋
14912人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1787837人看过 -
家传秘制卤牛肉
26137605人看过 -
美味辣条的做法
1431563人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州/莼菜鱼丸汤
200452人看过 -
豆豉蒸腊肉
361374人看过 -
秘制酱牛肉(卤牛肉)
235640人看过 -
姜葱炒梭子蟹
4551222人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#营养美味莼菜豆腐鸡蛋汤
154518人看过 -
#夏日素食#香煎小土豆
415417人看过 -
消暑绿豆汤
1069180人看过