家常炖腔骨
最简单的食材,最家常的味道
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步骤1/6
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腔骨剁成块,放入锅中,加冷水没过。大火煮开,去血沫后捞出用开水冲洗干净,放入较大容器备用
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步骤2/6
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煮后洗净备用的腔骨
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步骤3/6
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调料的准备。
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步骤4/6
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洗过的肉加入上述调料,加入适量的老抽,生抽,盐拌匀入味,倒入高压锅,加开水到腔骨的三分之一,调好档位,开始焖炖至熟烂。
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步骤5/6
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熟了!就这么简单!炖好后会出些汤,可以一直卤着腔骨进味。
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最后一步
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色香味俱全!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-12
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