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快速素食——豆腐炖角瓜木耳的做法

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快速素食——豆腐炖角瓜木耳

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角瓜嫩，做菜特别鲜。是很好的食材。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐一斤

、

角瓜一个

、

木耳少量

、

盐，鸡精，油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.角瓜切片，豆腐切块2.锅内入油，蒜爆锅入角瓜炒片刻，入豆腐加水炖。
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入发好木耳继续炖10分钟。如果想多炖会，那角瓜就切厚片，以免薄片炖烂了。或者角瓜片后放入都可。

小贴士

木耳提前发好，今天加木耳加少了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-13

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